Pépites de web #53

Joyeux vendredi les amis,

Après des semaines de sèche, me revoici avec un pépites de web. Dans la moisson du jour des choses mises de côté pour vous il y a déjà un moment d’autres tout juste dénichées.

 

{©Et si on se promenait… à Paris !}

Commençons en douceur avec de superbes photos de cerisiers en fleurs, prises par Audrey de Et si on se promenait à Paris, un merveilleux blog qui permet de découvrir la capitale autrement. Et pour revenir aux cerisiers en fleurs, si quelqu’un pouvait faire en sorte que leur saison dure 6 mois, il aurait ma gratitude éternelle !

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{©Sugar and Charm}

Poursuivons avec de terribles et surprenantes recettes de milkshakes alcoolisés concoctées par la délicieuse Sugar and charm. Un parfait gouter d’été tardif à siroter avec quelques gourmandises sous peine de finir pompette en ce qui me concerne ^^

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Darryll Jones, Yohanes Sanjaya, David C., Bruno Christophe Rybak }

Qui a dit qu’il y avait un age pour jouer à la poupée ? Pas ces photographes ! Parce qu’il n’y a pas de raison, les stormtroopers aussi ont une vie ! Les voilà immortalisés dans tout un tas de situations du quotidien. La face cachée des stormtroopers, à découvrir  sur le blog de 500px.

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{©house doctor @Bloomingville @Ikea}

Pour un diner d’été tout en couleur et gourmandise, je croquerai bien dans ces poivrons farcis accompagnés de salsa verde que nous a concocté Jeanine de du délicieux blog végétarien Love and lemons. Au menu poivrons donc, quinoa, épices, fromage frais, tomates, avocat, piment, citron, coriandre. Bref, miam !

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{©Madame Citron}

La coupe du monde est finie mais comment ne pas craquer pour ce mobile aux couleurs vitaminées imaginé par nul autre que Madame Citron ! Voilà de quoi réveiller nos murs et donner le sourire aux plus rétifs. Tuto et gabarit sur son blog.

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Matthias Heiderich }

J’ai pas mal d’obsessions de passions dans la vie, mais les motifs occupent une place particulière dans mon coeur, j’ai donc eu un gros coup de coeur pour le travail du photographe allemand Matthias Heiderich, découvert par hasard cette semaine sur Fubiz. Parmi ses travaux, plusieurs séries (intitulées Reflexionene) sur la place des motifs géométriques en architecture.

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{© Oh Happy Day }

Pour rester dans les motifs et la géométrie, voilà de bien jolis sachets pour offrir des bricoles à quelqu’un qu’on aime ou organiser un gouter d’anniversaire. Créés par Jordan d’Oh happy day, ils sont téléchargeables sur son blog.

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{© La popotte de Manue}

Enfin, pour profiter à fond des soirées d’été voici une alléchante recette de pâtes trouvée chez la popotte de Manue. Econome en temps et en vaisselle puisque tout cuit ensemble dans une seule poelle, elle se décline à l’infini. Que demande le peuple, je vous le demande ?

Sur ce, je vous souhaite  un très bon weekend à tous et vous dis à bientôt :)

Tiramisu acidulé pour céléber l’été

Bonjour et bon mardi à tous,

Pour commencer cette courte semaine, je vous propose un dessert léger, doux et frais, idéal pour l’été (dès qu’il daignera pointer le bout de son nez). J’ai nommé un tiramisu fraises rhubarbe.
En réalité, ce dessert tient plus de la charlotte à l’horizontal que du tiramisu, mais honnêtement "Charlotte fraises rhubarbe à l’horizontal" ne sonnait pas très bien. Amis italien, si d’aventure vous passez par là, soyez indulgents vis à vis de cette variante osée ;)

Depuis que j’ai découvert ce dessert, je l’ai refait 3 fois tellement j’adore cette association de fruits et puis comme vous le verrez difficile de faire plus léger puis que le traditionnel mélange jaunes d’oeuf, marscaprone est remplacé par du yaourt grec et du fromage blanc 0% (si si vous avez bien lu). Recette testée et approuvé par deux hommes très très gourmands et verdict, le yaourt grec fait très bien la blague et le résultat ne fait pas du tout régime, bref tout bonus !

 

titre tiramisu faiss rhubarbe

Ingrédients : (pour 8 personnes)

800 g Rhubarbe
50 g sucre en poudre
400 g Fromage blanc 0% nature
300 g Yaourt grec 0% à la vanille
400 g Fraises
Biscuit à la cuillère

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Marche à suivre :

Épluchez la rhubarbe et taillez là en tronçons d’1cm environ. Mettez là dans une casserole et saupoudrez avec un tiers du sucre environ. Après une vingtaine de minutes, faites compoter à feu doux durant 15min. Laissez refrdoidir. Pendant ce temps là, fouettez ensemble le yaourt grec, le fromage blanc et le sucre. Rincez les fraises et découpez les en lamelles de 2 mm environ.

Dans un grand plat de 24  x 28 cm, déposez une première couche de biscuits à la cuillère, puis une couche de compote. Recouvrez de lamelles de fraises, puis d’un couche du mélange yaourt-fromage blanc. Terminez avec une couche de biscuits, surmontés d’une fine couche de fromage blanc. Laissez reposer au moins une nuit et servez bien frais.

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Bon appétit et à bientôt !